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阿唛谷初榨橄榄油【PDO欧盟认证】

发布时间:2015-04-28 点击数:2677

✿ 您还在为选择橄榄油烦恼吗 ✿

随着生活水平的提高,这几年,老百姓在挑选食用油脂的时候越来越关注食用油的营养成分和健康价值,于是,橄榄油也受到越来越多中国老百姓的青睐,走上更多中国人的餐桌。很多人听说橄榄油是液体黄金,是最好的食用油脂,但是现在超市里卖的橄榄油有上十种品牌,价格悬殊也不尽相同,不知道该如何挑选。


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关于PDOPDO是欧盟根据欧盟法(European Union Law)确定用意是在保护成员国优质食品和农产品的原产地名称。另外它是一个特殊的知识产权。PDO 标志已经被世界上140多个国家承认。是用来证明欧盟食品或农产品出产的地方。PDO 可以保证产品全部在其原产地生产, 并且符合严格的质量标准。只有获得注册的产品才有资格贴上PDO 或 PGI 标志。它不能被创造,只能通过注册。 表明已经存在的产品价值。

橄榄油HACCP认证和PDO认证有什么区别?

HACCP认证是食品行业的“危害分析和关键节点控制”,是对某一特定食品生产进行鉴别控制评价和分析,所以他是一个预防和控制体系,类似于ISO9001管理体系。

PDO 是英文 Protected Designation of Origin 的首字母的缩写,意思是“受保护的原产地名称”。经欧盟认证的原产地保护产品的标签上允许标有欧盟统一的“原产地保护”图标,在标签上还须注明受保护的产区名称。原产地保护产品是指利用产自特定地域的原材料,按照传统工艺在特定地域内所生产的产品,其质量、特色或者声誉在本质上取决于其原产地域地理特征。原产地标记是一种产品或服务来源地的标志或符号,在一定程度上代表着商品的质量和信誉,是消费者识别和选择商品的重要信息。

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